Benim mutfağıma bahar enginarla gelir… Sessizce konuştuğum sebzelerin başındadır. Ayıklarken onunla sırlarımı paylaşırım, o da kulağıma binlerce yıllık yolculuğunu fısıldar.
Zeus'un çok beğendiği ölümlü Cynara'yı, ölümsüz bir tanrıçaya dönüştürmesini anlatır mesela, ev hasreti çeken Cynara dünyaya geri dönünce çok öfkelenen Zeus onu bu kez de bir enginara çevirir. Sonra yağmur sularını yavaş yavaş emerek nasıl büyüdüğünü de anlatır, topraktan yükselmek için ilkbaharı beklediğini de…
Enginar her zaman soframın baş tacı olmuştur. Bu yüzden Roma'ya gittiğimde ilk işim, iki bin yıllık bir Yahudi tarifinin, nefis enginar kızartmasının peşine düşmek olur. Çünkü enginar ilk kez Roma İmparatorluğu döneminde, bu topraklarda evcilleştirilip sofralara konuk olmuştur. Onun izini sürmeye devam ettiğimde Akdeniz'in farklı bölgelerine yayıldığını görürüm. Fransa, İspanya, Yunan Adaları, İzmir…
Benim enginar aşkım da İzmirli bir çocuk olarak başladı. Çocukken göz hizama denk gelen pazar tezgâhlarındaki enginarları ve kokularını şu an bile aynı canlılıkla hatırlıyorum. O günlerde enginarla kurduğum bağ da enginarı her gördüğümde farklı bir tarif yapma tutkum da değişmedi.
Size bir sır vereyim mi?
Enginar yolculuğum bu kitapla bitmedi, bitmeyecek.
Ürün Adı: Enginar
Ürün İade ve Değişim Şartları
1. İade ve Değişim Hakkı
hercuma.com’dan satın aldığınız ürünlerde, teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içerisinde iade veya değişim talebinde bulunabilirsiniz. İade veya değişim talebinizin kabul edilebilmesi için aşağıdaki şartların sağlanması gerekmektedir:
2. İade ve Değişim Koşulları
- Ürünlerin orijinal ambalajında ve kullanılmamış olması gerekmektedir.
- Ürünle birlikte gönderilen tüm aksesuarlar, hediyeler ve faturaların eksiksiz olması gerekmektedir.
- Gıda, kozmetik, kişisel bakım ürünleri, iç giyim, mayo, bikini gibi hijyenik ürünlerin iadesi kabul edilmemektedir.
- İndirime girmiş ve kampanyalı ürünlerin iadesi kabul edilmemektedir.
3. İade ve Değişim Süreci
- İade veya değişim talebinizi, [email protected] adresine e-posta göndererek veya +90 123 456 78 90 numaralı telefondan müşteri hizmetlerimizi arayarak bildiriniz.
- Talebinizin onaylanmasının ardından, ürünü orijinal ambalajında ve faturası ile birlikte tarafımıza gönderiniz.
- Ürün elimize ulaştıktan sonra, inceleme süreci başlatılacaktır. İade ve değişim talepleri, ürünün tarafımıza ulaşmasından itibaren 10 iş günü içerisinde sonuçlandırılacaktır.
4. İade Ücreti ve Kargo Masrafları
- Ürün iadesi onaylandıktan sonra, ödediğiniz tutar 10 iş günü içerisinde tarafınıza geri ödenecektir.
- İade ve değişim işlemlerinde kargo masrafları, ürünün kusurlu olması durumunda hercuma.com tarafından karşılanır. Diğer durumlarda kargo masrafları müşteriye aittir.
5. İade Edilemeyen Ürünler
Aşağıdaki ürünler iade edilemez:
- Kullanılmış, hasar görmüş veya orijinal ambalajı bozulmuş ürünler
- Gıda, kozmetik, kişisel bakım ürünleri ve hijyen gerektiren diğer ürünler
- İndirime girmiş ve kampanyalı ürünler
6. Değişim İşlemleri
Değişim taleplerinde, talep edilen ürün stoklarda mevcut ise değişim yapılır. Stoklarda mevcut olmayan ürünler için iade işlemi gerçekleştirilir.
7. Hasarlı ve Kusurlu Ürünler
Teslim aldığınız ürünün hasarlı veya kusurlu olması durumunda, ürünü teslim aldığınız tarihten itibaren 7 gün içerisinde tarafımıza bildirmeniz gerekmektedir. Hasarlı veya kusurlu ürünlerin iadesi, hercuma.com tarafından karşılanacaktır.
8. İletişim
Herhangi bir soru veya geri bildirim için, [email protected] adresinden
veya +90 542 734 74 86 numaralı telefondan bize ulaşabilirsiniz.
Bu ürüne henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yapmak ister misin ?